Прибор ПЧП 99

Средняя: 5 (1 оценка)
Цена: 
По запросу
Производитель: 

Оплата

  • Безналичный расчет
  • Предоплата на банковкую карту
  • Оплата с отсрочкой платежа

Доставка

  • Деловые Линии;
  • ПЭК;
  • ЖелДорЭкспедиция;
  • КИТ;
  • Энергия;

Прибор для определения числа падения ПЧП 99 предназначен для измерения по методу Хагберга-Пертена международной стандартизированной величины "числа падения" – параметра, несущего информацию об активности альфа-амилазы зерна и муки (пшеница, рожь), степени проросшести зерна и ответственного за качество выпекаемого хлеба.

Область применения

Прибор широко используется на хлебоприемных, сельскохозяйственных предприятиях, мельницах, в хлебопекарной промышленности.

Типоисполнение

Приборы ПЧП 99 изготавливаются в двух модификация:

  • одноканальные,
  • двухканальные.
Технические характеристики
Параметр Значение
Диапазон измерения числа падения, с 60...999
Абсолютная погрешность измерения, с ± 0,5
Потребляемая мощность, ВА 650
Масса, кг 12,5
Гарантийный срок, мес 12

Принцип действия

Метод определения основан на быстрой клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и на последующем измерении разжижения ее под действием альфа-амилазы. Активность альфа-амилазы характеризует степень прорастания зерна и может быть определена сложным химическим методом.

В приборах ПЧП 99 используется ускоренный метод измерения, который с высокой точностью совпадает с химическим анализом.

ВложениеРазмер
Руководство по эксплуатации1.69 МБ